ZEYTİN EMEKTİR

Zeytin emektir, zeytin nimettir ️
Bugün çocuklarımızla birlikte Mürefte İlkokulu ve Şarköy Belediyesi'nin kullanımımıza müsade ettiği uygulama bahçesindeki zeytinleri topladık.Düşen her bir zeytin tanesini usulca topladı minik parmaklar; çalıştılar,uğraştılar elbet ama toprağın bereketini tatli bir yorgunlukla deneyimlediler.Yarın da zeytinlerimizi kuracağız.Ellerinize, emeğinize sağlık yavrularımız Gelecek sizin ellerinizde.( Bugün yanımızda olup yardım eden belediye çalışanlarına çok teşekkür ederiz.)

Mürefte İlkokulu bahçesinde ve Şarköy Belediyesince tahsis edilen uygulama bahçesinde bulunan zeytin ağaçlarndaki zeytin Öğretmen ve Öğrencilerimizin el birliği ile toplanıp tek tek ayıklanmıştır. Akabinde zeytinler kurmaya uygun olanlarla salamura yapılmış - yağlık olanlardan zeytin yağı elde edilmiştir. Salamura yapılan zeytinler ihtiyaç sahipleri ile paylaşılmış- elde edilen yağlar; kantaron papatya lavanta ve aynısafa bitkileri ile demlendirme usulü bekletilmiş ve aromatik yağlar elde edilmiştir. Elde edilen yağlar doğal yöntemlerle kreme dönüştürülerek şişelenmiştir. Elde ettiğimiz bu kremler; Anneler Gününde mahallemizde bulunan annelere ve okulumuza ziyarete gelen çeşitli misafirlerimize hediye edilmiştir. Tüm süreçte öğrenci ve öğretmenlerimiz aktif emek sarfetmiştir. Bu süreçte öğrencilerimiz doğayı-toğrağı-doğal yaşama ve beslenmeyi- ürün içeriklerinin doğallığını bilgi ve deneyim edinmişlerdir. Bu yıl ikincisini düzenlediğimiz bu etkinlik önümüzdeki yıllarda geleneksel olarak devam edecektir.